Мы в соцсетях

Новости

Благоприятные дни: когда нужно солить капусту по лунному календарю в 2018 году в ноябре

Опубликовано

,



Благоприятные дни по лунному календарю для засолки (квашения) капусты в 2018 году:

 Сентябрь 2018 года:  09.09 — 10.09, 21.09 — 23.09,  28.09 — 30.09.
 Октябрь 2018 года:  08.10 — 12.10,  18.10 — 22.10,  25.10.
 Ноябрь 2018 года: 8.11, 14.11 — 15.11,  17.11 — 20.11, 22.11, 24.11, 25.11.
  Декабрь 2018 года: 12.12, 14.12, 17.12, 19.12, 24.12, 26.12 — 27.12, 29.12.
Почему делают заготовки капусты по лунному календарю

Наши предки занимались заготовкой овощей после Покровы (христианского праздника). Важно, какая фаза луны будет в этот период. Это исследовалось на практике не один год, и даже не одно столетие. И были сделаны следующие выводы:

На полнолуние или убывающую луну, капуста будет мягкой и кислой. Готовый продукт, станет больше похож на сгусток слизи, чем на витаминное блюдо;
На новую луну, а точнее на пятый-шестой день после новолуния, нужно затевать закваску. Тогда капустка будет вкусной и хрустящей.

Перед тем, как солить капусту в 2018 году не менее важно знать, в каком знаке зодиака будет находиться спутник Земли, во время приготовлении овощной заготовки.

Если это Стрелец, Козерог, Овен и Телец, и в тоже время растущая луна, надо приступать к работе.
А когда он находится в Раке, Деве или Рыбе, лучше воздержаться от соления и закваски овощей.

Так же для заготовки капусты следует правильно выбрать сорт, лучше всего, если он будет поздний.  Кочаны капусты для засолки должны быть белыми, тугими и крепкими. В их вкусе не должно быть горчинки.

Перед переработкой, верхние зеленые листочки, также подсохшие и привявшие нужно удалить.

Благоприятные и не благоприятные дни 2018 года для засолки и квашения капусты

  Мэйуэзер ответил на вызов Нурмагомедова


Середина зимы и первый месяц наступившего 2018 года Январь – первая половина месяца (с 3 по 16 числа) не благоприятные. В этот период убывающая луна. Но, уже с 18.01 и до конца месяца хорошее время для начала солений и заквасок. Капустные кочаны, заготовленные на хранение в последних числах января, хорошо сохраняются и накапливают наибольшее количество сладости в себе, которая необходима для хорошего брожения, в дальнейшем.
Последний зимний месяц Февраль – организму человека, в этот период просто необходимо как можно больше минеральных веществ и витаминов. Самое время для приготовления солений из капусты. Во время закваски, она не просто сохранит все свои питательные ценности, а еще и приумножится ими. Наилучшие дни для ее переработки, это вторая половина месяца. В 18 числа и до его конца.
В первый весенний месяц Март, до 16числа, время не благоприятное для солений. Это период полнолуния и убывающей луны. Только с 17.03 будет новолуние, и до 28 числа можно заниматься капустой.
Многие хозяюшки предпочитают квасить капусту круглый год. Чтобы овощное блюдо на столе было свежим, вкусным и полезным. Поэтому время для ее закваски и засолки в Апреле, вторая и третья декады месяца, а именно с семнадцатого по двадцать восьмое.
Май – самый теплый и красивый месяц весны. Природа проснулась и буйствует зеленью. Но, у многих, еще хранится капустка из прошлого урожая. И ее ни в коем случае не нужно выбрасывать. За все время, что она пролежала, в ней накопилось столько сахара. В самый раз для ее закваски и соления. Вторая половина месяца (с 17 мая), и всю третью декаду, за исключением 29-31.03 можно квасить капусту.
Начало долгожданного лета – Июнь. В теплых регионах страны уже есть первые ранние овощи на грядках, и капуста в том числе. Но для засолки и закваски ранние сорта не подходят. У скороспелой капусты листочки слишком нежные и не дадут нужного вкуса блюду. Сохранившиеся с прошлого года кочаны поздней капусты еще можно квасить. Благоприятные дни будут с 15 июня и до половины третьей декады этого месяца. С 26 числа наступают неблагоприятные дни.
В середине лета – в Июле уже нечего солить и квасить. И следующая закваска будет уже из нового урожая.
Август – в этом месяце капусту можно только солить. Для нее используют кочаны раннеспелых сортов. С учетом того, что они слишком хрупкие и мягкие, следует выбирать максимально упругие овощи. 12 дней в этом месяца благоприятные для соления – это с 12 по 24 числа. Если такую капусту заквасить, она превратиться в смесь, похожую на кашу.
С приходом осени, в Сентябре на грядках дачников уже созрела среднеспелая капуста. Тугие и сочные кочаны можно использовать для квашения и соления. Уже в приготовленном виде, капуста не будет так хорошо и долго храниться, как поздняя. Заготовки из нее делают в небольших количествах, ожидая созревания нужных сортов. Начало месяца и до 9 сентября неблагоприятные дни для приготовления солений. Затем идет фаза нарастающей луны. И после 24 числа не стоит заниматься заквасками овощей.
В Октябре самая пора созревания поздних сортов капустки. Для солений лучше всего использовать такие сорта как – Мидор и Женева, Слава и Белорусская. Выбирая кочан, он должен быть тугим и упругим, белого или нежно кремового цвета. Весом не более пяти килограмм. Наилучшие дни, для приготовления заготовок из нового урожая – с 10 и до 21 числа.
Самое правильное и лучшее время для засолки белокочанной капусты в 2018 году – Ноябрь месяц. Не страшно, если кто-то не успел во время убрать грядки, и капусту прихватило первым морозом. Несмотря, на легкие обморожения, она прекрасно подойдет для солений. Дни для ее заготовки, с начала месяца – 8 ноября. И почти до самого конца – 21 числа.
С наступлением первого месяца зимы – Декабря, наилучшие дни для соленых и квашеных заготовок начинается с 8 числа. 14 декабря самый благоприятный день для заготовки овощей на зиму. Поэтому, помимо капусты, хозяюшки стараются засолить все приготовленные ими к переработке, овощи. Заканчиваются этот период 20.12.2018 г. После идет полнолуние, и Новогодние праздники. Это время строгого поста, до Рождественских праздников, а у вас на столе сытная, хрустящая и витаминная соленая и квашенная капусточка.

  Цены на бензин пошли вверх после их заморозки правительством



 

Загрузка...
Новости3 минуты назад

В сети прослезились из-за трейлера «Дамбо»

Новости3 минуты назад

Россиян предупредили об обвале цен на молоко

Новости3 минуты назад

Названы главные причины ссор россиян в отпуске

Новости18 минут назад

Объявленная ФСБ в розыск россиянка оказалась умершей

Новости18 минут назад

Серена Уильямс поведала о жизни «в пузыре»

Новости18 минут назад

Бузова пустила Малахова в свою спальню и захотела стать матерью

Новости33 минуты назад

Интимные детали доказали авторство Микеланджело в двух шедеврах

Новости33 минуты назад

Индиец снялся с коброй на плечах и умер

Новости33 минуты назад

Новые льготы для пенсионеров Москвы в 2018 году

Новости48 минут назад

Когда день рождения Деда Мороза 2018 — 18 ноября в России официально празднуют День рождения Деда Мороза

Новости48 минут назад

Джим Керри опубликовал зашифрованную непристойность

Новости48 минут назад

Россия проведет еще один чемпионат мира впервые в истории

Новости1 час назад

Задержан учивший ФСБ править миром профессор

Новости1 час назад

Названные в честь фашистов улицы Рима переименуют

Новости1 час назад

Пуск и посадку «Бурана» уместили в один ролик

Новости1 час назад

Власти проконтролируют проверки после избиений школьников учителями

Новости1 час назад

Звезда «ДОМа-2» Вова Гаути потратил миллион рублей на благотворительность

Новости1 час назад

Дженнифер Лопес заработала 2 миллиона за 20 минут в Катаре

Новости2 часа назад

Ральф Лорен стал рыцарем

Новости2 часа назад

Авторам книги о непристойностях в христианстве вручили 700 тысяч рублей

Новости2 часа назад

Стало известно количество задержанных Украиной за посещение Крыма судов

Новости2 часа назад

Пожилая экс-супруга Прохора Шаляпина Лариса Копенкина увела жениха у 23-летней модели

Новости2 часа назад

Криштиану Роналду обручился с испанской моделью

Новости2 часа назад

Засунувший палец коллеге в ухо депутат действовал в рамках этических норм

Новости2 часа назад

LuisaViaRoma подготовилась к праздникам

Новости2 часа назад

Налог с продажи квартиры в 2018 году – новый закон, с какой суммы

Новости2 часа назад

Отменят ли пенсии работающим пенсионерам в 2019 году, последние новости

Новости2 часа назад

Сколько дней отдыхаем на Новый год в 2019 году

Новости2 часа назад

Прогноз курса доллара на декабрь 2018 года

Новости2 часа назад

Материнский капитал на покупку автомобиля: закон принят или нет в 2018 году

Новости3 часа назад

В московском доме взорвался самогонный аппарат

Новости3 часа назад

США и Украина снова выступили против борьбы с героизацией нацизма

Новости3 часа назад

Олимпийская чемпионка из России не увидела способных повторить ее фирменный трюк

Новости3 часа назад

Лолита рассказала о личной жизни 20-летней дочери

Новости3 часа назад

Эвелина Блёданс и Игорь Крутой появились на публике, несмотря на слухи о проблемах со здоровьем

Новости3 часа назад

Ясновидящая: «Собчак выбрала для себя роль матери»

Новости16 часов назад

Краснодар — Стандард 8 ноября в 20:55 (мск), футбольный матч

Новости16 часов назад

Ежедневный гороскоп на 10 ноября 2018

Новости16 часов назад

Роза Сябитова наняла лучших адвокатов и отсудила всего 1 000 рублей

Новости16 часов назад

Бой Усика и Белью 10 ноября 2018 — где смотреть, точное время трансляции, какие ставки

Новости16 часов назад

Пожар в ТЦ «Лента» в Петербурге — все подробности, фото, видео

Новости16 часов назад

Неудачный снимок Путина с Трампом вызвал скандал

Новости16 часов назад

Журнал The New Times собрал в сети 22 млн рублей на оплату штрафа

Новости16 часов назад

Открытки с днем полиции 10 ноября: День МВД в России

Новости16 часов назад

Волочкова согласна на смену пола ради гея Баскова

Новости17 часов назад

Подорожание хлеба в России в 2018 году неизбежно

Новости17 часов назад

Отмена пенсии работающим пенсионерам в 2019 году противоречит Конституции РФ

Новости17 часов назад

Манчестер Сити — Манчестер Юнайтед 11 ноября 2018 в 19:00 (мск): смотреть онлайн, где трансляция, прогноз на матч (ВИДЕО)

Новости17 часов назад

Как обналичить материнский капитал в 2018 году легально

Новости17 часов назад

Цена на нефть сегодня 9 ноября 2018 — прогнозы на месяц

Новости6 дней назад

Индексация военных пенсий в 2019 году — свежие новости

Новости6 дней назад

Последние новости о реформе сокращения сотрудников МВД России в 2019 году

Новости6 дней назад

Военные пенсии с 1 января 2019 года — последние новости

Новости7 дней назад

Великие имена России аэропорты, проголосовать

Новости5 дней назад

Индексация ЕДВ по инвалидности в 2019 году инвалидам 1, 2 и 3 группы

Новости5 дней назад

Штраф за знак отсутствие знака шипы в 2018 году: отменили или нет

Новости7 дней назад

Единовременное пособие при рождении ребенка в 2018 г

Новости5 дней назад

Прогноз курса евро на ноябрь 2018 года, подробная информация

Новости6 дней назад

Состояние здоровья Маши Кончаловской на сегодняшний день — подробности

Новости5 дней назад

Бокс Усик — Белью 10 ноября 2018 в ночь с 10 на 11 ноября — прямая трансляция где смотреть, прогнозы

Новости6 дней назад

Техосмотр автомобиля в ГИБДД — новые правила в 2018 году

Новости5 дней назад

Как открыть вклад в Сбербанке Зеленый день 11-12 ноября

Новости17 часов назад

Чем закончится «Мажор 3» — с кем останется Игорь с Катей или с Викой

Новости6 дней назад

Новые налоги с 1 января 2019 года

Новости6 дней назад

Состояние здоровья Маши Кончаловской на сегодняшний день — подробности

Новости6 дней назад

Увеличение пенсионного возраста в 2018-2019 году последние новости — таблица

Новости6 дней назад

Неудачная пластика сделала из Наташи Королевой куклу

Новости6 дней назад

Главные новости шоу-бизнеса России сегодня 5 ноября 2018

Новости7 дней назад

Правила оформления и начисления льготной пенсии учителям по выслуге лет в 2018 году

Новости7 дней назад

Новогодние каникулы у россиян начнутся 30 декабря 2018 года, а закончатся 9 января 2019

Новости7 дней назад

ДТП в Крыму: пострадали дети

Новости7 дней назад

Правительство утвердило календарь выходных и праздничных дней на 2019 год

Новости6 дней назад

Когда праздник день матери в 2018 году

Новости3 дня назад

Подробный производственный календарь 2019 с праздниками и выходными, утвержденный правительством РФ

Новости7 дней назад

Какой сегодня праздник, 9 ноября 2018 года: церковный праздник сегодня

Новости7 дней назад

Лунный день сегодня 8 ноября 2018 года

Новости7 дней назад

Посидевшего на диване с ребенком тренера посадили на восемь лет за педофилию

Новости7 дней назад

Авторов новых «Фантастических тварей» высмеяли за серьезную ошибку в сюжете

Новости6 дней назад

Граждане России против повышения пенсионного возраста

Новости4 дня назад

Благоприятные дни для стрижки волос в ноябре 2018 года для женщин

Новости7 дней назад

Индиа Мадави оформила кофейные капсулы

Новости7 дней назад

Деми Мур подогрела слухи о лесбийском романе с сербской стилисткой Машей Мандзукой

Новости7 дней назад

Комик произнес политический лозунг в эфире Первого канала и объяснился

Новости7 дней назад

Названы главные проблемы российской экономики

Новости7 дней назад

Зейн Малик о дружбе с бывшими коллегами по One Direction и Джиджи Хадид

Новости7 дней назад

Где севастопольцам привиться от гриппа?

Новости7 дней назад

Новолуние в ноябре играет особую роль в жизни людей

Новости6 дней назад

Географический диктант пройдет в этом году: официальный сайт проекта, где можно ознакомиться с вопросами и ответами, дата проведения

Новости6 дней назад

Интересный рейтинг специальностей с самыми высокими зарплатами в Москве

Новости6 дней назад

Как обналичить материнский капитал в 2018 году легально

Новости6 дней назад

5 ноября 2018 года — день ГРУ в России

Новости7 дней назад

Укушенный серфер избил доской большую белую акулу

Новости6 дней назад

Новые детали в деле об изнасиловании дознавательницы в Уфе

Новости7 дней назад

В Steam появилась скандальная польская игра о подводной лодке «Курск»

Новости6 дней назад

День военного разведчика отмечают в России 5 ноября 2018

Новости7 дней назад

Hugo Boss оденет гонщиков Porsche

Новости7 дней назад

Мама Ольги Бузовой о беременности дочери: «Это топ-новость»

Новости7 дней назад

В Колорадо запретят рабство

Новости7 дней назад

Неожиданный цвет стал новым трендом

Новости6 дней назад

Какой праздник сегодня в России 6 ноября 2018

Zanco Tiny T1
Mobilzone11 месяцев назад

Представлен самый маленький мобильный телефон в мире

Apple iPhone X vs OnePlus 5Т
Mobilzone12 месяцев назад

iPhone X „получил пощечину” от вдвое более дешевого телефона

Doom VFR
Gamez12 месяцев назад

Doom VFR вышла, системные требования и первые жалобы

AMD Radeon Software Adrenalin Edition
Softnews12 месяцев назад

AMD Radeon Software Adrenalin Edition – анонс новой версии драйверов

X-Files: Deep State
Gamez12 месяцев назад

X-Files: Deep State игра для поклонников сериала на iOS и Android

iPhone X vs Samsung Galaxy Note 8
Mobilzone12 месяцев назад

iPhone X vs Samsung Galaxy Note 8: Столкновение флагманов

Face ID в iPhone X
Mobilzone12 месяцев назад

Face ID в iPhone X обманули в очередной раз

Black Mirror
Gamez12 месяцев назад

Black Mirror – системные требования и первые фрагменты геймплея

OnePlus 5T vs iPhone X
Обзоры12 месяцев назад

OnePlus 5T vs iPhone X – кто быстрее в повседневном использовании

OnePlus 5Т
Mobilzone12 месяцев назад

OnePlus 5Т проверили на прочность зажигалкой и лезвием

iPhone 11
Mobilzone12 месяцев назад

iPhone 11 показали на видео – не все так просто

Neverwinter Nights: Enhanced Edition
Gamez12 месяцев назад

Студия Beamdog анонсировала Neverwinter Nights: Enhanced Edition

iPhone SE 2
Mobilzone12 месяцев назад

iPhone SE 2 – экран в стиле X и начинка от iPhone 7

Far Cry 5
Gamez12 месяцев назад

Разработчики Far Cry 5 выпустили видео о местах в игре

StarCraft II
Gamez1 год назад

Игра StarCraft II доступна совершенно бесплатно

Google Pixel 2 XL
Mobilzone1 год назад

Экран Google Pixel 2 XL мигает при разблокировке устройства

Mobilzone1 год назад

Samsung Galaxy Note 8 или iPhone X – кто быстрее?

Opera 49
Softnews1 год назад

Opera 49 получила инструмент для обмена скриншотами и VR плеер

Nvidia Titan X Collector's Edition
Hardnews1 год назад

Nvidia Titan X Collector’s Edition на первом видео

Aibo
Hardnews1 год назад

Sony анонсировала нового робота Aibo с платной подпиской

Авто1 год назад

Электрокары Nissan будут издавать специальные звуки для пешеходов

1 год назад

Illinois’ financial crisis could bring the state to a halt

1 год назад

The final 6 ‘Game of Thrones’ episodes might feel like a full season

1 год назад

New Season 8 Walking Dead trailer flashes forward in time

1 год назад

Mod turns ‘Counter-Strike’ into a ‘Tekken’ clone with fighting chickens

1 год назад

Meet Superman’s grandfather in new trailer for Krypton

1 год назад

Disney’s live-action Aladdin finally finds its stars

1 год назад

Who are the early favorites to win the NFL rushing title?

1 год назад

The old and New Edition cast comes together to perform

1 год назад

Boxing continues to knock itself out with bewildering, incorrect decisions

1 год назад

Steph Curry finally got the contract he deserves from the Warriors

1 год назад

Phillies’ Aaron Altherr makes mind-boggling barehanded play

1 год назад

The tremendous importance of owning a perfect piece of clothing

Реклама

Тренды недели

© 2017 TehnoFan.com Все права защищены

Все права на материалы, опубликованные на сайте, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством Украины. Использование материалов, опубликованных на сайте допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал сайта, до или после цитируемого блока.